2015/3/29 17:06:26

星级宾馆饭店酒店评定标准 一星级标准

         星级宾馆饭店酒店评定标准 一星级标准

   总则　　5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。

　　5.2 饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。
　　5.3 除非本标准有更高要求，饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。
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星级的划分条件

一星级
　　6.1 一星级
　　6.1.1饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。
　　6.1.2 公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的规定。
　　6.1.3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。
　　6.1.4 设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。
　　6.1.5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
　　6.1.6 能够用英语提供服务。
　　6.1.7 前厅
　　a. 有前厅和总服务台；
　　b. 总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志；前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务；
　　c. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表；
　　d. 提供小件行李存放服务；
　　e. 提供行李出入店服务。
　　6.1.8 客房
　　a.至少有15间（套）可供出租的客房；
　　b.门锁为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关说明；
　　c.装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具；
　　d. 至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴帘）。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室，配有浴帘。采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，16小时供应热水。
　　e. 照明充足，有遮光窗帘；
　　f. 备有饭店服务指南、价目表、住宿须知；
　　g. 客房、卫生间每天全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；
　　h. 16小时提供冷热饮用水。
　　6.1.9 餐饮
　　a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域；
　　b.能够提供早餐服务
　　c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。
　　6.1.10 公共区域
　　a. 有男女分设的公共卫生间；
　　b. 有公用电话；
　　c. 有应急照明灯；
　　d. 走廊墙面整洁、有装修，24小时光线充足，无障碍物。紧急出口等各种标识清楚，位置合理。

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