2015/3/29 17:18:04

倡议济南省内酒店使用环保餐盒

 倡议济南省内酒店使用环保餐盒

      对于当前在一次性餐盒使用中存在的问题，济南饮食业协会、山东省工商联酒店业商会在了解了本报报道后表示，将倡议山东192家会员单位使用绿色环保的可降解餐盒。

     济南饮食业协会秘书长孟庆勇表示，目前济南共有82家会员企业，多是正规酒店，一次性餐盒多为饭后打包用，使用情况较为正规。为了让个别企业杜绝“侥幸心理”，让百姓吃饭更加放心，他们将通过协会网站发出倡议书，建议所有会员单位加强自律，让使用环保餐盒的观念更加深入人心。

      近日对济南市场上劣质一次性餐盒的使用情况进行连续报道引起广泛关注。业内人士也表示，一次性餐盒监管涉及多个部门，存在监管盲区，各部门应当联合行动，这是当前堵住发泡餐具流向市场的有效举措之一。“劣质餐盒的查处涉及工商、质监和药监等多个部门。”市食品药品监督管理局办公室的蔡女士告诉记者，从今年4月起，餐饮服务、食品药品监管工作划归药监部门负责后，市药监局负责对酒店一次性餐具的使用情况进行监督检查，检查重点为一次性餐具的采购环节，也就是进货渠道是否合法，但药监部门自身尚不具备餐具的检验能力。蔡女士表示，对使用不合格产品的餐饮单位应付的法律责任，还没有明确哪个监管部门负责追究，这需要各部门联合解决。

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