星级酒店宾馆积极发挥 “EQ”潜能
“EQ” (EmotionalQuotient)即情商,又叫情绪智力,简单来说是一个人自我情绪管理以及管理他们情绪的能力指数,它是发掘情感潜能,运用情感能力影响生活的关键性的品质要素。情商是现代服务业从业人员不可或缺的素质。越来越多的研究表明,服务、教育、销售或管理职业类的成功更取决于EQ。美国知名心理学家丹尼尔?戈尔曼在《情商》一书中写到:“情感潜能可说是一种中介能力,决定了我们怎样才能充分而又完美地发挥我们所拥有的各种能力,包括我们的天赋智力。”
现代酒店业集聚了一大批受过良好教育、拥有现代文化素养、受过专业训练的人力资源,越来越多的人意识到情商管理的重要性。任何服务都离不开与宾客的沟通与交流,酒店宾客形形色色,服务员必须不断提升情商素质,从根本上学会如何与顾客进行情感交流,并真诚为他们提供服务。试想,一个对待宾客意见愤愤不平的服务员,还有一个将宾客意见当成财富悉心听取的服务员,哪个更能使宾客满意呢?理所当然是后者。
酒店服务是细活,服务品质的好坏往往体现在细节上,而用心是关键,这就需要服务员细心、热心、耐心、贴心,在服务中仔细观察、聆听,想客人所想,急客人所急。发现用餐的宾客感冒了及时递上一杯姜茶;发现住店宾客的衬衫脏了,帮其送去洗衣房清洗……视客为亲人般关怀,如此用心服务才能对工作充满热情,挖掘当中的乐趣,发挥自我潜能,感染他人。
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