餐具网 餐饮酒店厨房设备用品用物用具要以方便为原则
餐饮酒店厨房内的操作要有一个合理的流程,因此,在餐饮酒店厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。
再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和餐饮酒店厨房操作程序的厨房用具。
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