酒店餐具 酒店的范畴合称为餐旅业
酒店业为人们提供餐饮、住宿或是住宿结合的整体服务,而其他行业所提供的这方面的服务是在偶然的基础上进行的。酒店业的范围十分广泛,应该认识广义的酒店业,
绝不能囿于具有酒店、饭店名称的这类企业讨论酒店业的范畴。酒店业主要由两大基本行业即餐饮业和住宿业构成,它们又往往合称为餐旅业。首先有必要了解一下餐旅业的概念,这可以说是酒店业的核心构成。
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