外有行业寒冬，内有激烈竞争，星级酒店如何不退反进?上海宏泉丽笙酒店位于普陀区，并不是上海的市中心，贺艾伦却不赞同这是酒店地理劣势一说，“与那些市中心的酒店相比，宏泉丽笙的优势主要在于以下两点：首先，对于我们的目标客人来说，酒店的地理位置并不显得偏。其次，我们提供很好的服务，‘Yes，I can’以及‘100%满意度’是我们的服务理念，因此酒店有很多‘回头客’。”
    在贺艾伦看来，酒店管理集团的品牌认知度十分重要。认知度高的话，客人无论去什么地区，都会选择这个品牌的酒店。此外，品牌下属的单个酒店做得好，对品牌也有促进作用。他强调：“每个品牌都有自己的品牌标准，品牌推广的不单单是名称，而是入住经历。” 事实上，随着酒店数量越来越多，行业对于人才的需求越来越大。贺艾伦亦认为，酒店行业的薪资待遇不算高，留住好的员工有难度，需要管理层有更多的想法。他分享了一些人才管理的经验：“卡尔森酒店管理集团为提供员工在线学习的机会，职位有空缺的情况下首先考虑提升内部员工，让员工有更多的发展空间。其次，酒店也在关注相关职业学校，引进在校实习生，表现较好的便能留在酒店工作。”

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