中高档宾馆酒店餐饮企业要走大众消费路线
节俭之风盛行,使得中高端餐饮的消费出现了明显萎缩,酒店的决策者们逐渐认识到,大众消费将成为今后的主流。为了吸引寻常百姓步入店门,他们纷纷谋求转型,寻找出路。餐饮行业专家认为,我市中高档餐饮企业走大众消费路线的探索值得肯定。
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