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新闻动态
2015/4/8 11:54:40
五一天津星级酒店婚庆火热

五一天津星级酒店婚庆火热
    就在商场内人流如织的同时,在本市各大星级酒店中,一场场婚宴也成为今年“五一”津城餐饮市场的一大亮点。
   “现在包桌聚餐的普通市民越来越少了,但是婚宴仍然属于刚性消费需求,‘五一’小长假的婚宴包桌,基本上从大半年前就已经预订一空了。”在位于南门外大街的一家星级酒店内,大堂经理告诉记者,仅“五一”当天上下午两场婚礼,就预订了将近80桌婚宴,到这周末止,连可以容纳50桌的大堂也已经都被预订了,“受市场环境和政策的影响,政务和商务宴请可谓是大幅度下滑,我们酒店餐厅已经将重心转向婚宴等大众化消费领域。”

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   5月2日举行婚礼的吕超告诉说,选择这个时间,一方面,小长假时,亲朋好友都有时间参加婚礼;另一方面,趁着节假日将婚假、年假拼在一起,便有更多的时间享受新婚蜜月期。当然,也有部分新人因为没有“抢”到心仪酒店的“空档”,不得已将婚礼延迟。
   由于市场竞争更激烈,今年“五一”婚宴也不再是涨声一片,有的酒店价格甚至有小幅下调。更有部分酒店推出增值服务,如提供赠送化妆间使用、茶水服务,提供全程婚宴秘书等,想方设法增加客源。某星级酒店餐饮负责人说,往年婚宴价格逢节必涨10%左右,但今年一反常态,从星级酒店到一般餐馆,婚宴价格基本与去年同期持平,并未出现大幅度上涨的情况,“受节俭风气的影响,现在很多酒店都在打亲民牌揽客,加上今年海鲜、燕窝等高端食材价格普跌,婚宴价格也就没涨起来。”

 

 

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