连锁餐饮餐具盘碗碟杯盅 注意的问题
市场定位要准确,切勿盲目扩张!在市场定位中,地点定位是非常重要的。现代饭店的鼻祖斯塔特勒在总结成功经验时有一句至理名言——“第一是地点,第二是地点,第三还是地点”
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餐饮连锁经营也是如此,连锁店的正确选址不仅是其成功的先决条件,也是其实现经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
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