星级酒店推“谢师宴”逐鹿“高考后经济”
寒窗苦读的十余年,在6月8日这天画上句号,对高考考生而言,终于可以暂时松口气,而对于不少商家而言,每年的这一天是消费旺季的竞跑点。市区部分酒店早已开始布局抢滩学生“高考后经济”市场。
感念师恩,最先被高考后学生拉动的消费领域当属餐饮业。泉州五中的华侨大厦酒店和鲤城大酒店,发现两家以操办高端婚宴为主的四星级酒店近期纷纷将目光投向了单桌消费更低的“谢师宴”。一酒店从业人士表示,每年6月份,各大酒店都会根据学生的消费能力设计价格相对优惠的宴席套餐。
今年,各大酒店“谢师宴”套餐提前出炉。华侨大厦酒店餐饮部工作人员介绍,今年酒店的“谢师宴”起订价为800元/桌,不包含酒水,其中最贵的一道菜为鲍鱼。尽管价格比一般婚宴价格更低,但与两年前这个时候记者采访华侨大厦酒店时相比,起订价足足贵了200元/桌。而位于市区田安路的三星级酒店刺桐饭店,今年也推出了两款针对高三学生的宴席套餐,其中最便宜的为780元/桌。大部分酒店起订5桌以上均有额外赠送糕点、水果、饮料等。
按星级酒店今年“谢师宴”的最低餐标算,每个学生的聚餐费用在100元左右。酒店方面表示目前预订情况不错。按照往年传统,高考结束后的10天左右,是学生聚餐的高峰期。前年6月10日前后,记者曾致电多家酒店,当天基本上已经没有适合班级聚餐的包间。
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