美食广场餐具美食城餐具盘碗碟图案
美食广场,又称为熟食中心、美食街、食阁等,流行于香港、台湾、新加坡等地,指多间食肆聚集的地方,提供各种各样的美食,桌椅则由各食肆共用。美食广场多数是固定的地方,久而久之形成独特的美食集中地,是游客经常光顾的地方。
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在中国台湾普遍将此地点称做美食街
在新加坡普遍将此地点称做食阁(food court)或小贩中心(hawker centre)。
在香港,以前将此类经营称为大牌档。
现代的美食广场卫生环境、食品选择和经营者的背景都大不相同。例如加盟经营的有不少是连锁店品牌,例如满记甜品、仙迹岩、星巴克、必胜客、台湾牛肉面等。
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