2015/4/9 11:39:03

购买餐具首选陶瓷餐具塑料餐具危害大

购买餐具首选陶瓷餐具塑料餐具危害大
   近年来，随着经济的发展和生活水平的提高，不少消费者都追求健康的生活方式和安全饮食。不过近几年陆续爆出的一些餐具卫生问题也让消费者感到担忧，那么，哪些餐具才是更健康安全的呢？
    塑料餐具以其轻巧、漂亮受到不少消费者和餐厅的欢迎。然而，高温食物容易与塑料发生化学反应。据了解，目前市场上大部分的塑料餐具不合格，而且那些所谓的环保塑料餐具其实是以廉价的工业级塑料原料和废塑料代替食品级原料的。一旦用开水烫这些餐具，就能闻到一股刺鼻的气味。同时，在生产中也是被任意加入工业石蜡及滑石粉等，容易出现碳酸钙超标的情况。还有一点是，其中的重金属铅等也经常超标。

     如果长期使用塑料餐具，容易出现胆结石、肾结石等疾病，而且铅对人体消化道及神经系统危害极大。再者，塑料容易和醋、油等相互溶解，引起人体不适，影响身体健康。据有关部门的调查，大多数塑料餐具都是通过回收废旧塑料而制成的。其原料及卫生状况堪忧，建议消费者购买需谨慎。

    相比之下，虽然部分陶瓷餐具也会出现各种金属超标问题，但是总体来说其热稳定性好，而且不易与酸碱食物发生反应，也容易洗涤，抗腐蚀，在安全健康方面是绝对的购买餐具的首选。

 

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