2015/4/1 10:56:43

广东潮州牛杂粿条专用碗筷碟餐具

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     牛杂粿条是一种广东潮州的汉族传统名小吃。该美食扬名潮汕，是潮汕人早餐与夜宵的不二之选。顾名思义，这就是用粿条和牛杂煮成的汤粿条了。潮州的牛杂有：牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱和辣椒酱，就是一个道可口的粿条汤。

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