2015/4/6 11:16:02

西湖藕粉碗匙勺

西湖藕粉碗匙勺
     西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一。其风味独特，富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
各个藕粉产地比较有代表性的藕粉

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     1 三家村牌-三家村藕粉 2 仙湖牌-澄江藕粉 3 万隆牌-西湖藕粉 4 醇香园牌-西湖藕粉 5 天荷牌-西湖藕粉 6 三佳牌-西湖藕粉 7 天堂牌-西湖藕粉 8 聚景园牌-西湖藕粉 9 莲顺牌-宝应藕粉 10 爱荷牌-洪湖藕粉 11 禾莲-三家村藕粉

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