2015/6/11 10:27:59

潮州枫溪彩瓷餐具盘碗筷碟

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     什么叫“潮彩”？广义的潮彩即潮州彩绘瓷的简称，指清末民国时期以来，潮州府城及潮属瓷产区包括枫溪、高陂、九村等出产的彩绘瓷，被海内外客商统称为潮彩；狭义的潮彩指的是20世纪80年代兴盛于潮州城区以釉上彩装饰的瓷器产品。
      从彩绘的技法上看，潮彩是在平彩、洋彩、新彩的基础上发展起来，与潮州民间工艺相融合所形成的陶瓷装饰艺术。
      清末民国时期，枫溪大窑五彩瓷的出现，大大丰富了“潮彩”的品类，也大大发展了“潮彩”的艺术形式。枫溪的彩绘技法把中国画技法和潮州民间传统绘画手法融为一体，主要以山水、人物、花鸟为主，其主要图案有渔樵耕读、山村访友、寿翁、戏剧人物、丹凤牡丹、牡丹白头翁、龙、凤、狮、垂柳骏马、鸳鸯莲、柳燕、松鹤等。当时师傅的彩绘技艺比较全面，俗语有“师傅四件齐，狮、龙、满牡、莲”，也有一些应外销需要，制作的产品纹饰为装饰性较强的花卉组合纹或缠枝花或花蝶、花鸟为题材，以符合“东洋”、“西洋”审美兴趣的要求。主要的画法有工笔、意笔、兼工带写。工笔以双勾法画出图案主体的轮廓线，一般线条都较简练，结构严谨，特别是对人物的勾勒，体现出既熟练又形象的写实功底；意笔多以单笔点画，草率中见活泼，如梅、兰、菊、竹、牡丹花的画法等，山水纹饰则多以工意兼写，运用三维透视、表现近、中、远景，层次分明，题材以仿八大山人笔法的水乡胜景为主。其用笔、着色都十分讲究，色彩鲜丽，可赏性强，体现了枫溪大窑五彩的鲜明个性和独特艺术效果。

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      枫溪彩瓷业，“一九一一年以后，才有外国色料进口，彩馆利用洋彩，彩瓷业日盛，发展到有彩馆十七家，工人约300多人，仅彩瓷业全业年产值约13万元（白洋），但当时仅限有小窑彩而已。到一九一五年以后，大窑彩的色料如海碧蓝，三鹤蓝等方大量从日本进口，大窑彩的产品日多，小窑彩因工序多，效率慢（多烧一次窑工序），成本高，比不上大窑彩的简便，成本低，所以自大窑彩兴起后，小窑彩受到打击，大为收缩，起初大窑彩，还没有采用红、绿、赤等多样颜色，全部用蓝色颜色，故名画蓝，当时产品多画蓝“凤牡”、“蓝鹤”、“蓝山水”、“蓝绸地蓝花纹”，所以枫溪叫彩瓷工人为“画蓝”，至一九二○以后，才逐渐采用红、绿、赤等颜料，如双马红、圆子红等，彩瓷业由此前进一步。”
      由此可知，民国初期，随着瓷器产品销售活跃，从业人员增长较快，潮州的一些画师由于一专多能，是既擅壁画、佛像、彩花灯、彩木屐、描绣稿、画扇又画瓷的艺人，他们推动彩瓷行业的创新和繁荣，也使得传统国画的笔法、构图及民间优秀的工艺图案，地方戏剧的装饰特点，融汇到彩瓷上来。另外，大窑五彩的创烧能够有效降低成本，所以随之逐步取代釉上彩的技法。同时，体现彩瓷从业人员呈现职业化、商业化。

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