山东青岛崂山农家宴 农家宴餐具碗碟
青岛近郊及沿海地区的饮食渊源形成于2000多年前的春秋战国时期,是由崂山地域的气候、人文、历史和经济等多种因素长期孕育而成的。多年流传在民间的“崂山十珍会”、“摩侠过海”、“二婶蒸虾酱”、“丈母鱼丸汤”、“虾酱烩三姑”等,让崂山家常菜蒙上了一层神秘的面纱,也为古老的鲁菜锦上添花。
崂山农家宴主要分布在王哥庄街道、北宅街道以及沙子口街道等地区,其中,王哥庄街道的农家乐更细致的划分主要为仰口农家宴、雕龙嘴农家宴以及青山黄山等地区的农家宴,地域的不同也使得不同地方的农家宴主要菜品也不同,王哥庄街道以及沙子口街道的农家宴主要以当地海鲜为主,而北宅街道的农家宴主要以当地的山野菜为主。
金江盘碗餐具
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