餐厅饭店餐具领用流程
1、由部门按餐位统一领取全部餐具和备用餐具，并分配到每一个包房(餐厅)，责任到人。
2、需要补交餐具时，由领班负责填写领料单，主管审核，餐厅经理签批后，方可凭单到仓库领用。
3、如是员工个人原因造成丢失，破损的，由责任人承担责任。如客人造成的，视情况由客人赔偿或免赔，服务生及时发现并通知收银台记录。
金江酒店用品用具
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