厨房设备保养方法方式 餐具盘碗加工LOGO
柜体门板
1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁,高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁,不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗,以免损坏门板表面。
2、一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干;较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭,不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。
3、金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。
人造台面
1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干。
2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光,再用百洁布擦拭干净。
3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光,再用百洁布擦拭干净。
金江餐具盘碗
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