. 首页 公司简介 新闻动态 联系我们 特推产品 .
新闻动态
2022-7-19 1:25:45
社区饭店有放大“档口”优势
社区饭店有放大“档口”优势
    紫光园为什么能够在2年时间里开出百家门店?不是抄底,而是一个酝酿已久的“第二曲线探索”。紫光园是一个始于1912年的老号了,开店速度一直是“慢且稳”。在2019年底,他们召开了一场主题为“第二次腾飞”的会议,筹备门店升级,其中就包括清真水饺等新店型。
   “第二曲线是什么?就是把企业目前最有效的部分,拿出来放大。”紫光园总裁刘政说道。以“正餐+档口”模式的社区店,一直是紫光园的主攻赛道,小档口则是其中极其有效的部分。
   曾经紫光园也试过商场店,但是商场没法做档口和早餐,就失去了一个重要的“附加值”。于是刘政果断不继续开商场店。
    以“档口”作为切入点,紫光园在2014年探索出了4类“档口+”模式,即:纯档口、档口+中快餐、档口+面馆、档口+中餐。门店面积小至10多㎡,大至600多㎡。
    非常多门店都在做档口,但真正把档口做出效益,做成第二曲线的少之又少。刘政告诉内餐君,紫光园的档口能够占到正餐店营收的3成。
广东潮州金江骨瓷台面摆台餐具加图文标徽LOGO  砂锅沙煲 金线边盘碗筷
www.28162816.com
. 展厅展示 产品展示 餐具使用常识 .
 热门关键词:酒店用瓷生产厂家 宾馆用瓷加工厂 酒店餐具厂商 酒店陶瓷厂 酒店用品公司 宾馆用品厂 餐饮用品生产厂 陶瓷餐具工厂 送外卖餐具厂 摆台瓷摆台餐具 台面瓷台面餐具 包房包间展示盘 秀盘垫盘

网站首页 / 相关资讯 / 关于我们 / 公司产品 / 联系我们 / 网站地图
开户行:中国银行潮州枫溪支行 开户名:潮州市枫溪区金江陶瓷展销部 帐号:671757742304

开户行:中国农业银行潮州分行湘桥支行 开户名:柯森 帐号: 6228481184985282616
电话:0768-6880168/6896168 传真:0768-6879858
版权所有 广东潮州市枫溪区金江陶瓷
粤ICP备09088854号