2022-7-24 2:15:02

社区饭店酒馆竞争点品牌力和选址

社区饭店酒馆竞争点品牌力和选址
    以前商场就是餐饮的品牌高地，社区几乎与“品牌力”八竿子打不着。但品牌，在社区的重要性已经开始凸显。
这就要说回做社区店一个老大难的问题——选址。
    在社区选址，不仅优质的铺位少，房东系统还很复杂，有的二房东转手一租价格高出了许多，电费也可能高出国家规定的价格。
    此外，在日常运营上，要打理的事情非常多，比如街道、物业、消防、城管、房东、邻居等等，非常耗费精力。商场店就相当省心，因为商场会解决这些问题。
   相较于个体户，餐饮连锁品牌在选址上更有竞争力。社区店也可以拥有品牌溢价能力。
   “以前房东是看谁钱给的多就给谁，现在也看品牌，品牌做得好，物业也升值。以前是商户找社区，现在反过来是社区找我们。有了品牌溢价能力之后，现在很多快捷酒店希望和我们合作。”
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