2015/4/3 11:47:52

酒店餐具 风靡欧洲的中国传统餐具(二)

                  酒店餐具 风靡欧洲的中国传统餐具(二)

推荐品牌：GIEN
   上个月，GIEN陶瓷在北京燕莎友谊商场开了其在中国的第一家专卖店，将法式陶瓷的精致与浪漫带到了中国。这个创立于1821年，如今已经成为法国顶级奢侈品的品牌最大的特色是将传统的陶瓷工艺升华为艺术。一般售价从千元到几十万不等。
   早在1865年，GIEN就开始为法国和欧洲其他国家的皇室家族、宫廷卫队、亲王世家以及名门望族提供精美奢华的餐具瓷器。1949年，GIEN还为当时的法国总统樊尚·阿里奥尔设计名为Rambouillet的餐具系列，现在仍然是热销的产品。
主打产品
经典传统系列
   该系列创作灵感来源于卢昂(法国第五大港，著名文学家福楼拜的出生地)、苔夫特(荷兰西部古城，中世纪时期以亚麻织物和陶瓷器闻名)等古城的典雅传统；另一方面GIEN也吸取一些新潮前卫的创意，为古老的品牌注入新的活力和生机。
艺术收藏系列
   该系列极富装饰性，是全手工绘制的瓷器，集中体现了GIEN品牌的高贵优雅，其中GIEN经典系列的限量版套装，更是深受收藏家们的追捧。
   除了从中国学习传统工艺，欧洲瓷器最大的成就之一就是发明了“骨瓷”，被称为英国陶瓷之父的研制者Josiah Wedgwood，据说还与大发明家爱迪生有着亲缘关系。从1765年开始成为英国王室用瓷，被封为“皇后御用陶器”，到19世纪初，历经了上千次的试验后，历史上第一只“骨瓷”餐具在Josiah Wedgwood手中诞生了。因为原料里加入了50%的动物骨粉 ，这种瓷不但看上去晶莹、透明，同时恒温效果比一般瓷器更好，质地还很坚硬。1857年，英国的使臣将这种瓷器第一次带到中国，竟也引来了一片赞叹之声。骨瓷的品质到底有多好？有人做过试验，四只咖啡杯竟能托起一量轿车。
推荐品牌:皇家道尔顿
   皇家道尔顿18 15年在英国泰晤士河畔创立，被维多利亚女皇誉为“世界上最美丽瓷器的制造者”。其占据了英国骨瓷产量的40%，成为世界著名的骨瓷大家。
   道尔顿骨瓷在视觉上有一种特殊的清洁感，它在高温烧制过程中，加入50%的3岁小公牛骨粉，材质细腻。而且每一套瓷器都有自己的名字，单以玫瑰命名的就有好几套，每一套餐具似乎都有一个表情，营造出一种气氛。
主打产品
老镇玫瑰系列
   是戴安娜王妃的最爱，也是迄今为止最畅销的骨瓷器之一。它有着浓郁的怀旧情绪，以22K镀金手绘进行描边，在餐具上贴着雅致的紫色和金色玫瑰花。其持久的感染力和精致幽雅的花纹图案深得一批怀旧风格爱好者的珍藏和推崇，作品所展示的内在和永恒的英格兰风格及精髓也令它在上流社会的消费群体中历久不衰。
  其他奢瓷
威基伍德瓷器
   英国还有一个著名瓷器品牌是威基伍德(Wedgwood)。威基伍德除了日常用的瓷器，还有不少有历史典故的瓷器。威基伍德是英国瓷器之父，其在欧洲瓷器发展史上的地位仅次于德国人伯特格尔，他生产的瓷器也被誉为“女王陶瓷”。
   现在的威基伍德瓷器，普通产品就要卖到8000元一套。它的限量版宝贝，比如阿拉伯系列，全世界只有100套。而最珍贵的“酒神节座架与水晶碗”，原版早被收藏在博物馆中，复制版全世界只有10套。
  皇家哥本哈根
    皇家哥本哈根(Royal Copenhagen)是公元 1775年丹麦皇太后茱莉安·玛莉为制作皇室用品及赠品而特别设立的御用瓷厂。传统北欧手工艺融合东方瓷绘风格，独特而典雅的造型设计是丹麦引以为傲的国宝。“丹麦之花”系列最便宜的咖啡杯要26900元！一对红茶杯要 11万元。
知识链接
欧洲瓷器发展简史
   16世纪起，欧洲航海业获得空前的发展，来自东方各国的珍贵文物，源源不断地运至欧洲各国，尤其是光润柔美的硬质瓷器，更为王公贵族所珍爱，致使瓷器的价值超过了黄金，瓷器已成为地位和财富的象征。在这种情况下，欧洲各国掀起了竞相仿制中国瓷器的热潮。但是，制瓷技术相当复杂，要想成功绝非易事。然而终于被一位从未接触过制陶业的逃亡炼金术师发明了欧洲瓷器。他就是约翰·弗里德里西·伯特格(1682～1719)。伯特格于1709年3月烧制出欧洲第一件白釉瓷器。
    接下来的五十年，欧洲的瓷器中心转移到德国Meissen地区，而这一时期生产的瓷器也成为了目前收藏家所寻觅的珍品，图为当时Meissen地区茶壶中的精品，其制作于十八世纪二十年代，相比前面的一个茶壶，其在绘画工艺上更加讲究，因而其在2000年的拍卖中以14300英镑成交。
    十八世纪中期，欧洲制瓷业的中心从Meissen转移到法国，当时法国的Sesvres瓷器厂是欧洲著名瓷器生产中心。进入十九世纪之后，欧洲瓷器工业的中心从法国转移到了英国。英国的普利茅斯、切尔西等地因形成大规模的生产瓷器而闻名。当时的欧洲瓷器生产基地的变换具有非常重要的意义，其是欧洲瓷器从软瓷向硬瓷发展的标志：从1709年以后，虽然欧洲已能仿制中国德化白釉瓷和孔雀釉瓷，但火度较低，仍属软瓷。而当时英国就是在十八世纪通过仿造中国的德化瓷而发展出硬瓷。
    到了十九世纪的下半叶，当时英国的瓷器已经开始逐渐由生活用品转换到装饰用途，在1851年伦敦举行的瓷器展览会上，英国的瓷器已经开始出现了这种变化。而这一时期，欧洲其他各国的装饰瓷器也发展到一个新的水平。

     金江陶瓷系粤潮陶瓷，是经过国家机关单位审核验证（如：工商、税务、银行、公安·信息部ICP等等）的合法经营的单位。坐落在充满商机的“中国瓷都”——潮州。

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