酒店用瓷餐具和家用餐具的差别
酒店用瓷餐具指的是酒店餐厅和厨房用品餐具,因酒店是专业做菜肴产品给客人品尝,特别注重色香味俱全的特殊用品,通常要摆盘、围边、放雕刻工艺品等,酒店餐具一般尺寸大、边宽等能适应酒店厨师的使用。
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