镁质瓷餐具的成分
镁质瓷餐具是指以含MgO的铝硅酸盐为主晶相的陶瓷材料。镁质瓷按主晶相不同,可分为原顽辉石瓷(即滑石瓷,Steatite Ceramic)、镁橄榄石瓷(Forsterite Ceramic)、尖晶石瓷(Spinel Ceramic)、及堇青石瓷(Cordierite Ceramic)。这几种瓷都属于MgO-Al2O3-SiO2三元系统。它们的基本性能如下:
类别 化学式 晶系 密度 g/cc 性质
滑石瓷 MgO-SiO2 斜方 3.10 强度高,介电损失小,热稳定性低 尖晶石瓷 MgO-Al2O3 立方 3.60 介电损失小,膨胀系数低,硬度高
堇青石瓷 2MgO-2Al2O3-5SiO2 斜方 2.60 电性能差,膨胀系数很低,热稳定性好
镁橄榄石瓷 2MgO-SiO2 斜方 3.26 介电损失,膨胀系数高
滑石瓷一般用于调频无线设备如雷达、电视机上,以及绝缘零件等。镁橄榄石介质损耗低,比体积电阻大,可用作高频绝缘材料。堇青石膨胀系数很低,用于要求体积不随温度变化的绝缘材料或电热材料,但它的电性能较差。尖晶石一般用于耐火材料中。
镁质瓷餐具具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能,经得起厨房作业的颠波碰撞,不易损坏,更适宜于机械洗涤、高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。镁质瓷餐具被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用,并为外商青睐,成为出口欧美、东南亚、中东的餐具中的“热门货”。
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