2015/4/6 11:04:24

中国中餐宴会酒店用瓷餐具排行榜

中国中餐宴会酒店用瓷餐具排行榜

     酒店用瓷按照使用用途分类，主要有如下几种：中餐：餐盘、汤勺、筷架、勺托、饭碗、汤碗、调羹、茶杯、茶碟、毛巾碟、烟灰缸、白酒杯、红酒杯、啤酒杯、炖盅、品锅、温酒器，热菜盘、热菜碗，皂碟、蜡烛台、洗手碗等； 西餐：主餐盘（dinner plate 一般为11寸或12寸月光盘）、侧餐盘（side plate 6"或者8“平盘)、咖啡杯、咖啡碟，糖缸、汤勺奶缸、咖啡壶、甜品勺、沙拉盘、水杯等。

     排行榜的排名展示的是某种意义上的竞争结果，因此才引来各种批评。有人认为排名本身也是在促进竞争，为将来的竞争提供参照系，为潜在的未来富翁提供“动力”。如果这样看，发布排行榜是一件值得称道的事。当中国已然融入世界大家庭中时，我们应该欢迎这种关注。

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