2015/4/9 11:46:07

消毒餐具消毒的方式

消毒餐具消毒的方式
理论上来讲，餐具消毒的方式有两类：一是物理的方式，二是化学的方式。
1 物理的方式：高温、蒸煮、超声波、紫外线、干燥；化学的方式：化学消毒液
蒸煮的方式费用较高，适合家庭小量的使用；紫外线是让细菌死亡或变异，直接让紫外线照射在餐具表面，效果最好；高温使细菌死亡，适合耐高温的餐具；超声波使细菌裂解死亡，适用范围较广。

2 化学消毒液：化学药液消毒,要掌握好药液的浓度,才能起到作用.一般说来，用84消毒的较常见，用于餐具的消毒250ppm,用于蔬菜消毒的150ppm.用化学消毒液消毒后，最重要的是彻底清除餐具表面的消毒液的残留,避免对人体造成另一种侵害。

 

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