厨柜、碗柜~酒店厨房餐具消毒认知中的误区
餐具消毒不包括存放餐具的厨柜、碗柜等。生活中,我们在进行餐具消毒时往往会忽略掉厨柜、碗柜这些地方,事实上它们本身也会藏匿很多的细菌,也需要经常进行清洗、消毒。
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专家建议:到目前为止,最好、最方便的消毒方式还是使用消毒碗柜消毒、存放餐具。如果真的不喜欢使用消毒碗柜,那么在进行餐具消毒的时候一定要注意,别掉入上述的误区中,俗话说“病从口入”,为了我们自身的健康,一定对餐具进行严格的消毒再使用。
厨柜、碗柜~酒店厨房餐具消毒认知中的误区
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