精彩互动酒店行业发展趋势
1、近几年体会愿意做个性的酒店,每次住的时候都能交一批朋友,未来酒店是否是一个社交、教育平台,是否是酒店未来发展的方向?
答:单体酒店未来发展趋势,
①重设计轻材料
②以人为本讲究布局合理
③注重自然和生态
④追求文化元素的提炼
⑤注重公共空间的打造
2、G20峰会期间,浙旅酒店集团将如何设计、推出“特色服务“?别具一格?让世界了解“杭州味“酒店特色?
答:特色服务打造应从3个方面,
即注重国际标准;根据总统所在的国家注入国家文化;本地文化特色.......本地元素,将从服饰,餐饮,欢迎礼品,餐具等方面体现,譬如说餐具使用青瓷等。
3、如何運用酒店有限资源为低频的房客高附加值、回頭率?
答:进一步细分市场,满足特定目标客源的需求,和大数据公司合作进行精准宣传和营销
4、如今民宿发展快,各地很重视,民宿在火热的时候也未能有快速成长、持续成长的品牌,效应和回报率怎么样,民宿发展最关键的要素,标准化经营管理?还是强化个性化?每一家如何有持续性的保持个性化。民宿或精品酒店,会不会因为过于个性化而导致成本居高不下,市场叫好但效益并不好?
答:民宿的“民”,国际上民宿发展都是由本地的住户发展经营,并对客房数量有一定的限制。民宿应具有特色,可体现当地文化。
国内目前所谓的“民宿”的房子是租赁的,一旦进入租赁状态,必然导致成本增加,如住户自己经营,无租金问题,则会有更多精力注重产品特色及当地文化打造,更多的游客选择民宿也是基于想要体验当地的特色,文化或饮食等。
国内民宿现在的确存在这样的问题,如杭州的梅家坞俨然为失败的例子。有点类似叫好不叫座的意思,但是个人觉得目前国内民宿大量发展时,政府应有效控制,并学习借鉴国外民宿逐步实现住户自己经营状态,这样能有效减少租赁成本,让效益有所回笼。
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