酒店餐饮宾馆饭店餐具盘碗洗刷管理制度
客人走后由服务生把除玻璃器皿外的全部餐具送至洗刷间,领取同样数量的餐具,填写领送表。或者第二天去洗刷间领取同样数量餐具,洗刷间负责保管清理全部餐具,楼层领班负责协助发放。
金江陶瓷餐具盘碗
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