阴裂长度（mm）
高档酒店餐具各型不允许。
小型中高档酒店餐具显见面不允许，非显见面阴裂不超过3.0；普通酒店餐具阴裂不超过6.0。
中型中高档酒店餐具显见面不允许，非显见面阴裂不超过4.0；普通酒店餐具阴裂不超过8.0。
大型中高档酒店餐具显见面不允许，非显见面阴裂不超过5.0；普通酒店餐具阴裂不超过10.0。
特型中高档酒店餐具显见面不允许，非显见面阴裂不超过6.0，耳把和壶内扎眼处等隐蔽处坯釉皆裂不超过2.0，限1处；普通酒店餐具阴裂不超过12.0，坯釉皆裂（不透）中、小型不超过3.0，特大型不超过5.0，耳把和壶内扎眼处等隐蔽处坯釉皆裂不超过2.0限2个。
水泡边、刺边直径与长度（mm）
高档酒店餐具不允许。
小型中高档酒店餐具水泡边不允许，刺边长不超过10.0；普通酒店餐具不大于1.0，长不超过40.0。
中型中高档酒店餐具水泡边不允许，刺边长不超过20.0；普通酒店餐具不大于1.0，长不超过60.0。
大型中高档酒店餐具水泡边不允许，刺边长不超过30.0；普通酒店餐具不大于1.0，长不超过80.0。
特型中高档酒店餐具水泡边不允许，刺边长不超过40.0；普通酒店餐具不大于1.0，长不超过100.0。
底沿粘渣长度（mm）
高档酒店餐具不允许。
中高档酒店餐具外沿不允许，内沿不超过底径的20%，宽度不超过1.5;普通酒店餐具外沿不超过底径的60%，内沿不超过底径的80%。中高档酒店餐具、普通酒店餐具粘渣需磨钝，鱼盘按底足长径计算。
粘疤长度（mm）
高档酒店餐具不允许。
中高档酒店餐具粘足不超过底径的5％，深度不超过0.5mm；普通酒店餐具粘足不超过底径的20％，深度不超过1.0mm。中高档酒店餐具、普通酒店餐具鱼盘按底足长径计算，其他粘疤不允许，底足必须磨光。
烤花粘釉面积（m3）
高档酒店餐具不允许。
中高档酒店餐具口径不允许，其他部位都不超过3.0.
小型普通酒店餐具口沿不允许，其他部位不超过10.0。
中型口沿不允许，其他部位不超过20.0。
大型口沿不允许，其他部位不超过30.0。
特型口沿不允许，其他部位不超过40.0。
缺泥面积（m3）
小型高档酒店餐具显见面不允许，非显见面不超过10.0；中高档酒店餐具不超过15.0（其中口沿不超过2.0）；普通酒店餐具不超过40.0（其中口沿不超过5.0）。
中型高档酒店餐具显见面不允许，非显见面不超过15.0；中高档酒店餐具不超过20.0（其中口沿不超过2.0）；普通酒店餐具不超过60.0（其中口沿不超过5.0）
大型档酒店餐具显见面不允许，非显见面不超过20.0；中高档酒店餐具不超过25.0（其中口沿不超过3.0）；普通酒店餐具不超过80.0（其中口沿不超过7.0）
特型档酒店餐具显见面不允许，非显见面不超过25.0；中高档酒店餐具不超过30.0（其中口沿不超过3.0）；普通酒店餐具不超过100.0（其中口沿不超过7.0）
高档酒店餐具、中高档酒店餐具缺泥深不超过0.5mm，普通酒店餐具缺泥深不超过1.0mm
面线缺陷长度（mm）
高档酒店餐具断边断线不允许，断金不允许。蓝金很不明显。线边色差不匀及残缺很不明显。
中高档酒店餐具断口不超过2.0（宽金边断口不允许），蓝金不明显。线边色差不匀及残缺不明显。
普通酒店餐具断口不超过4.0限5处，蓝金不太严重，线边不匀及残缺不太严重。
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