2015/4/6 11:53:51

摆台陶瓷餐具 蛇年2013年夜饭预订井喷

摆台陶瓷餐具 蛇年2013年夜饭预订井喷

     离春节还有一个月时间，蛇年年夜饭“大战”正酣。作为国人重要的传统习俗，年夜饭的意义远远超越一餐饭。今年市场上，一方面年夜饭火爆依旧，一席难求；另一方面，餐饮企业也面临年关“用工荒”的考验。对此，广州、深圳等地及通过电话随机了解了全国一些酒店、酒楼蛇年年夜饭预订情况。

   广州几家老字号酒楼来看，发现大年三十晚第一轮的年夜饭餐位早已预订完，而第二轮大厅的预定量也超过大半。广州不少蔬菜肉类价格均有不同程度上涨，再加上人工等成本上涨幅度较大，今年多家酒楼、酒店的年夜饭价格预计整体涨幅为一成。虽然价格比去年加有所上涨，但蛇年年夜饭的预订呈爆炸式增长已是不争的事实。

 

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