欧特家酒店系列(Oetker Collection)于1923年成立于德国巴登巴登，拥有近100年历史的家族企业已传至第五代，全球八间物业皆独具特色。如：从位于巴黎核心地段的勒布里斯托酒店，客人步行即可到达购物区及罗浮宫等主要景点;摩洛哥的马拉喀什纳马斯卡皇宫酒店独具文化刺激性;在位于保育胜地塞舌尔弗德雷格特私人岛屿，酒店仅占全岛面积不到15%，且除肉类外，食品皆由土地直送餐桌。今年新加入该系列的度假胜地Eden Rock - St Barths的特点则在于其位于遍布岩石的海岬，且虽在加勒比海，却因其为法属领地而透出浓厚的法式风情。
    欧特家酒店系列旗下物业中，四间酒店位于法国，一间在德国，一间在摩洛哥，一间在塞舌尔，一间坐落于法属西印度群岛的圣巴斯岛。欧特家酒店系列北美销售和营销总监Caroline Goux说道，由于各间酒店拥有相对独立的个性和截然不同的特色，欧特家并非连锁酒店集团，而是拥有酒店「系列」的企业。酒店之间也有共同点：旧时代的优雅、低调的奢华、关注细节且让客人有家的感受。目前，欧特家的亚洲客源约占12%;中国市场近三年增长尤为迅猛，客人多为青、中年旅游者、情侣或新婚夫妻、出境度假的富裕家庭。也因此，欧特家旗下中国客源比例较高的酒店已提供中文服务、中式早餐、屋内拖鞋和牙刷等。
   Caroline Goux表示，欧特家的扩张策略严格而缓慢。未来十年，该系列酒店上限为15间(即新增7间);若有符合系列标准的物业，中国也在考虑之内。

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