宋元时期的潮州陶瓷
最能代表宋代潮州陶瓷生产水平的首数笔架山窑。笔架山窑是我国宋代青白瓷窑系中的一个重要窑场。该窑场地处潮州城区韩江东岸,称“水东窑”。笔架山从南至北长约2公里,有大小窑灶近百个,因所产瓷器胎质洁白,而称为“白窑村”。
1958年至1986年,广东省和潮州市的文博部门先后对笔架山古窑址进行了多次的考古,共发掘出11条古窑。其中10号龙窑残长79.5米,其长度是国内同期罕见的。从窑址中出土的一批日用瓷器和大量烧窑用的匣钵可知,笔架山窑生产的瓷器有碗、盏、盆、钵、盘、碟、杯、灯、炉、瓶、壶、罐、盂、粉盒、水注、人像、佛像、军持、动物玩具等多种器型;产品胎质灰白致密;胎色可分为白色、灰白色、灰色(白中泛青)、灰黄色和红黄色,釉色可分为白釉、青白釉、青釉、黄釉和酱褐釉等。在已出土的北宋笔架山窑的产品中,最具文物价值的应是佛像。
20世纪70年代,广东省文博部门对大埔三河坝元代窑址进行调查、整理,出土大量的青釉瓷器。
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