喜缘火锅主题创新养生滋补
重庆喜缘火锅问世以来,就有了一个明确的市场定位:“新派火锅”。与传统的重庆火锅相比,新派火锅的核心在于,不仅秉承重庆火锅重味道的传统,而且顺应重庆火锅重健康的潮流。追求美味享受的同时,更热衷于营养平衡和滋补保健,以及寻求祛病强身和健康长寿的美食,因此,喜缘把新派火锅的核心价值锁定在健康、营养上。
喜缘推出新派四季火锅包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、鱼火锅系列、粥底火锅系列等100多种锅底,顾客进入喜缘火锅餐厅可以根据自己的喜好选择锅底。喜缘新派四季火锅在继承重庆火锅的基础上,通过引入健康养生理念,运用中华民族“医食同源”的原理熬制出来的新型鸳鸯火锅,不仅有别于北方的涮羊肉火锅和南方的打边炉火锅,更是重庆火锅的一种新的升华。由于每个季节使用的原料不同,随之带来了火锅口味的变化。比如红汤火锅,夏季口感讲究清爽,不上火;冬季味型突出醇厚,御寒冷。
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