2015/4/12 20:50:17

如何选购酒店陶瓷餐具盘碗筷碟？

如何选购酒店陶瓷餐具盘碗筷碟？
    陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，使用不合格的陶瓷产品时，陶瓷表面上彩釉中的一些有害物质会溶出，铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素，随着食物进入人体，有可能成为健康杀手，时间一长，会引起慢性中毒。制作陶瓷的劣质粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。放射性元素镭会杀伤白血球。

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    镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。因此产品的规格和质量尤为重要，购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，尽管放心使用。
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