使用仿瓷餐具盘碗需注意
仿瓷餐具,是一种以树脂为原料加工制作的,外观类似于陶瓷的餐具。因为以树脂为原料,所以并不像陶瓷一样易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强,有陶瓷餐具却没有陶瓷餐具的确定,因此极受欢迎。
根据国家相关规定,仿瓷餐具必须是以密胺粉(即三聚氰胺甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作而成。合格的仿瓷餐具具有耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都的特点,但目前市场上有部分不法厂家以次充好,用脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作出劣质仿瓷餐具。脲醛树脂是由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得,会发生水解,进而释放甲醛气体,且水分越多、酸性越强、温度越高,其水解程度越严重,释放的甲醛气体也越多,因此使用脲醛树脂制作的餐具对人体是有害的。
餐具盘碗 餐具盘碗
用三聚氰胺作为原材料生产仿瓷餐具是一种成熟的工艺,虽然三聚氰胺被认为有轻微毒性,但是在与其他材料一起进行聚合反应后,制成的产品是一种高分子材料,其物理和化学特性都与小分子三聚氰胺不同,并不具毒性。当然,在生产和使用过程中,三聚氰胺也有可能出现,但这是否会出现完全取决于生产工艺,只要严格按照工艺程序生产出来的仿瓷餐具基本都是安全无害的。另外一点值得注意的是,在高温状态中,仿瓷餐具也容易释放三聚氰胺分子,所以使用仿瓷餐具时请不要用于高温蒸煮或微波炉烹调。
使用仿瓷餐具盘碗需注意
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