茶杯具的分类
在我国茶文化可谓历史悠久,源远流长,喝茶品茶对国人来说已不仅是一种生活习惯,也成为了一种生活艺术。而茶具可以说是茶文化中的点睛之品,它不仅在茶文化中扮演着重要的角色,而且在品茶人士眼中,茶具更是一种艺术品。
茶具可以泛指茶杯、茶壶、茶碗、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。随着茶文化的一路发展,茶具也逐步发展,时至今日,茶具根据材质制作可以分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。而每一种茶具由于选材不同而有不同放入特点。
陶土茶具:陶土茶具即大名鼎鼎的紫砂茶具。始于宋代,盛于明清,流传至今。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手。其特殊的土质还能使紫砂茶具的质地具有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”的特点。
瓷器茶具:瓷器茶具是当今最为普及的茶具之一。按产品质地分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。青瓷茶具“青如玉,明如镜,声如磬”,被称为“瓷器之花”,珍奇名贵。黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清。有“茶色白,入黑盏,其痕易验”的特点,曾成为宋代瓷器茶具中的最大品种。
漆器茶具:漆器茶具较为著名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具魅力。其中以福州漆器茶具最佳。
玻璃茶具:玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异而倍受欢迎。用玻璃茶具泡茶,还可以一边品茶一边感受花草浮潜伸舒、鲜活如生的视觉享受,实在赏心悦目。
搪瓷茶具:由于经久耐用,携带方便,实用性强,在五六十年代我国各地广泛流行,现代已很少采用了。
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