2022-3-22 14:42:35

饭店中餐厅用橄榄油提“鲜浓” 骨瓷餐具加标

饭店中餐厅用橄榄油提“鲜浓”   骨瓷餐具加标LOGO
     对于大厨们来说，煲汤中的高手，就是还原食材的鲜味和浓醇。
    橄榄油有很强的提味功能，但又不“喧宾夺主”。几滴橄榄油能很好减弱鮰鱼的腥味使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。

    用橄榄油熬汤，使鱼汤更加浓白，欧丽薇兰特级初榨橄榄油的橄榄多酚高达180PPM，橄榄油入汤后橄榄多酚更会显著提高，有益于营养健康。汤色浓香，白亮，麻糕酥脆可口，更符合如今顾客们的饮食习惯。
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