卫监严控高考考点周边餐饮单位食品安全

      6月5日，记者从宜昌市卫生监督局获悉，为确保高考期间广大考生的食宿安全，该局已于5月29日至6月4日提前介入，分别对考点周边餐饮单位、考点学校及接待单位进行了专项拉网式检查，目前已责令个别存在问题的单位限期整改，并取缔了2家无证餐饮。

　　执法人员介绍，此次已检查考点周边餐饮单位共40家，发出警告并责令限期整改4家，取缔无证餐饮2家。并重点对市一中、夷陵中学、市二中等考点学校和海峰大酒店等考生接待单位的食品安全进行了督查，对各考点的食品安全管理工作进行现场指导。

　　“从检查情况来看，城区考点食品安全总体情况良好。”执法人员表示，但也存在一些问题有待改进。“目前已经要求各学校和考点食堂从进货、加工、销售三个关口从严把关，完善饮用水设施清洗消毒记录，督促严格整改隐患，家长、学生们可以放心。”

　　该局相关负责人表示，下一步将派食品安全监督员对各考点学校和考生接待单位实施驻点卫生监督，全程监控，对菜谱严格审查、对食品及调料严格检验、对餐具消毒严格其操作程序，从食品的采购、加工及餐具消毒等各个关键环节从严把关，确保高考期间师生的饮食、饮水安全。

欢迎酒店饭店餐饮餐厅订购定制定做用品餐具盘碗筷碟厂家批发