2015/4/3 11:29:39

酒店日用陶瓷餐具购买要选择正规单位

       酒店日用陶瓷餐具购买要选择正规单位

       酒店日用陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此，在购买酒店日用陶瓷餐具和使用酒店日用陶瓷餐具时，要注意以下几点：

    1）购买酒店日用陶瓷餐具一定要选择正规的单位和批发点，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将日用陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。

    2）购买时要注意看日用陶瓷餐具的成色，用手触摸陶瓷餐具表面，看内壁是否光洁；

    3）闻闻日用陶瓷餐具是否有异味；

    4）不要购买釉上彩满花面的颜色过于鲜艳的日用陶瓷餐具做菜盘，装饰盘还可以。通常颜色越鲜艳的陶瓷餐具，重金属就越容易超标；

    5）应购买工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩陶瓷餐具；

    6）陶瓷餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解陶瓷餐具有毒物质。

 

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