对于中国文化而言，餐桌文化可以称作其核心理念，在餐桌前可以和家人共享天伦，可以与朋友畅所欲言，餐桌成了最大的互动和商务平台。然而，中国人对于美食的关注度似乎远远高于陶瓷餐具。

　　外国的情况却不一样。设计师王杨向记者讲述了她亲历的德国家庭用餐的盛况：“水杯、咖啡杯、红酒杯，各式各样的杯子首先就占据了餐桌很大的空间，除此以外，汤碗、色拉盘、主菜盘、甜点盘以及各式汤勺和餐叉会随着菜式顺序一轮一轮地出现在餐桌上。各类陶瓷餐具在德国人的餐桌上都各司其职，发挥其专业而又专一的功效。与德国人相比，在地中海沿岸生活的意大利人对于陶瓷餐具的热衷与挑剔则有过之而无不及。”

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