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新闻动态
2015/4/3 11:38:48
酒店宾馆部分特色功夫菜品

      酒店宾馆部分特色功夫菜品

    花旗参炖血燕

    血燕精选褐红色完整无碎的上品之材,其铁质,矿物质等营养素极为丰富,经过微火细囤,血燕醇香弥彰,花旗参静心凝神,是补血养心的佳品。

山水画

 

    鹿茸海马功夫汤

    中医谓肾为先天之本,肾阳为一身之元阳。鹿茸、海马具有壮元阳、补气血、填精髓、强筋骨之功,为温补强壮之要品。两者融紫砂一壶,为食客舒缓疲劳,益血活络的同时,更为生活注入了新活力。

    鲜松茸炖活海参

    

    松茸功在滋补之中寓于清消,使其补而不燥,配以海参活炖,亦可作为癌症及血管硬化等疾患的保健营养菜肴,理气强身,温润滋补,平衡养生,和谐生活。

    现点豆腐

    豆腐由食客现点,厨师现做。酒店内有特设豆腐作坊,在那里客人可以看到豆腐从黄豆经石磨变成豆汁,再用豆汁煮成豆腐,新鲜豆品,去璞存真,回归田园乐趣。

    颐和醉花螺

    精选贵州茅台酒加上本店专厨秘制,花螺肉质鲜美、酥脆爽口,花样尽染,点点螺仔醉舞,入口生津,品味别样风情。


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