2015/4/3 11:38:48

酒店宾馆部分特色功夫菜品

      酒店宾馆部分特色功夫菜品

    花旗参炖血燕

    血燕精选褐红色完整无碎的上品之材，其铁质，矿物质等营养素极为丰富，经过微火细囤，血燕醇香弥彰，花旗参静心凝神，是补血养心的佳品。

 

    鹿茸海马功夫汤

    中医谓肾为先天之本，肾阳为一身之元阳。鹿茸、海马具有壮元阳、补气血、填精髓、强筋骨之功，为温补强壮之要品。两者融紫砂一壶，为食客舒缓疲劳，益血活络的同时，更为生活注入了新活力。

    鲜松茸炖活海参

    

    松茸功在滋补之中寓于清消，使其补而不燥，配以海参活炖，亦可作为癌症及血管硬化等疾患的保健营养菜肴，理气强身，温润滋补，平衡养生，和谐生活。

    现点豆腐

    豆腐由食客现点，厨师现做。酒店内有特设豆腐作坊，在那里客人可以看到豆腐从黄豆经石磨变成豆汁，再用豆汁煮成豆腐，新鲜豆品，去璞存真，回归田园乐趣。

    颐和醉花螺

    精选贵州茅台酒加上本店专厨秘制，花螺肉质鲜美、酥脆爽口，花样尽染，点点螺仔醉舞，入口生津，品味别样风情。

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