如今很多酒店在陶瓷餐具选购时,价格因素已经不是第一位了。人们更为关注的是时尚、健康。只有各个指标都合格的产品才是人们放心的餐具。但是在可以追求安全放心的酒店陶瓷餐具时,我们往往进入一个误区。
一、酒店陶瓷餐具有铅、镉溶出量的产品都不安全。
有铅、镉溶出量的酒店陶瓷餐具产品并非都不安全。少量的铅、镉进入人体,会通过正常的排泄排出体外,超过一定量方会在人体内沉积而引起重金属中毒。凡是符合国家标准要求的产品,一般均可安全使用。
二、酒店陶瓷餐具釉上彩产品都不安全。
“釉上彩酒店陶瓷餐具产品都不安全”的观点有误。釉上彩产品只要生产工艺控制得当,一般都不会铅、镉溶出量超标。但是部分小型酒店陶瓷餐具企业为节省成本,烤烧酒店陶瓷餐具时堆积密度过大,温度未达到要求,速度过快,其产品的铅、镉溶出量超标的可能性较大。
三、酒店陶瓷餐具白瓷一定是绝对安全的。
一般来说酒店陶瓷餐具白瓷是比较安全的,、因为酒店陶瓷餐具白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷。但是有些瓷器为降低釉的烧成温度,釉中加入了铅熔剂,可能存在铅溶出量超标的隐患。
如今的酒店已经离不开陶瓷餐具,但只有具备安全性、实用性的酒店陶瓷餐具才是正在的好餐具。所以在选购陶瓷餐具时要倍加注意才能选购优良的产品。
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