中国旅游饭店业协会参加了国际旅馆与餐馆业第50届年会
近日,由中国旅游饭店业协会会长张润钢、秘书长许京生、北京中国大饭店副总经理辛涛、北京好苑建国饭店总经理黄晓军、北京第二外国语学院旅游管理学院副院长谷慧敏等5人组成的考察团出国参加了国际旅馆与餐馆业第50届年会,听取了国家旅游局驻马德里办事处对西班牙饭店业的情况介绍,并实地走访了土耳其伊斯坦布尔的希尔顿酒店、华美达酒店、香格里拉饭店、洲际饭店、瑞士酒店、迪婉酒店(Divan)等,西班牙巴塞罗那的梅里亚酒店(Melia)、马德里的威斯汀酒店等多家不同类型的饭店。
参会及考察期间,考察团还与国际同业人士进行了座谈,了解了国际饭店市场发展趋势、市场表现、经营管理等情况。此外,还考察了饭店与旅行社之间的预订流程,地方特色餐馆、火车午餐、机场午餐、地方特色餐饮原材料采购点、旅行出租汽车服务等旅行相关环节,对饭店及其关联产业进行了较为全面的了解。
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