2015/4/8 14:50:12

酒店陶瓷餐具成为市场新宠儿

酒店陶瓷餐具成为市场新宠儿
     陶瓷餐具已经成为如今市场中的宠儿，越来越多的酒店开始使用这种餐具，但是在一些规模比较小的酒店，我们还是能够看到一次性餐具的出现，看看哪种餐具更加的健康和环保，希望会对大家有所帮助。
    陶瓷餐具可以预防疾病，保障人民群众身体健康，而实践证明，集中式餐具消毒是防止肠道传染病降低食源性疾病发生的好办法。能防止不洁餐具引起的疾病传播，严防病从口入。卫生部门曾作过一个调查，实行集中式餐具消毒前后对比，肠道传染病、食源性疾病发病率98年比94年下降了24.5%.最重要的是节约资源、保护环境，在很大程度上取代一次性不易降解的塑料餐具，达到节源环保的目的。

　　一次性纸碗背后其实隐藏着巨大的卫生隐患，不少加工厂，是使用回收的再生纸造纸碗，一些小作坊使用廉价的有毒的工业粘合剂粘纸碗，而纸碗之所以可以盛水，是因为内壁涂了层聚乙烯隔水膜，但如果选用的材料不好或工艺不过关，这种物质就有可能氧化为羰基化合物，这种物质受热后容易挥发，人们就会闻到股怪味，而长期摄入这种物质，会对人体造成一定程度的伤害，所以还是建议人们使用陶瓷餐具进餐。

 

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