浙江永康餐饮酒店启用“放心碗筷”
日前,永康市开始在城区部分餐饮酒店推行使用“放心碗筷”。“放心碗筷” 包括小饭碗、汤匙、小茶盅、小碟各一件和一双筷子,由专门的消毒中心消毒提供。
“放心碗筷”经过浸泡、粗洗、380℃远红外线烘干消毒、精洗四道程序后,密封包装。然后送往各餐馆使用,餐馆使用后由消毒中心回收统一清洗消毒。据了解,这一举措推出后受到了越来越多消费者的肯定,同时也得到一些餐饮店业主的欢迎。目前该市已有10多家餐饮店开始采用“放心碗筷”,每天用量在8000套以上。
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