古香古色的酒楼文化“穿越”时空享
“穿越”是小说、电视剧里的题材,这种题材近年来深受读者跟观众的喜爱,有些商家也乘着这股“穿越”风办起了古香古色的酒楼,吸引着众多消费者前往消费,在这种酒楼文化里,笔者最喜欢的就他们的餐具,今天我们就来聊一聊这种清代的酒店餐具。
当“穿越”剧风靡整个电视屏幕的时候,清代人的生活起居也引起了我们观众的强烈兴趣,对于清代人的生活,我们原本只是从书本上的只字片语中了解,而在这些仿古的酒楼中,我们却能大致感受到清代人的生活,当一次古代人,圆一回穿越梦。在这些古香古色的酒楼里,从建筑、装饰、摆设到酒店餐具再到服务员的穿着打扮无不透露着“旧”的气息,这其中最吸引笔者的莫过于这些酒店餐具了。
古香古色餐具盘碗 古香古色餐具盘碗
清代盛行青花瓷,从皇帝到平民无一不喜欢,而在平民中更是以用青花瓷为傲,酒楼中多以青花瓷为餐具,当然皇帝用的青花出自官宦,而普通酒楼用的则只能来自民窑。清代餐具特别是酒店餐具种类已经很齐全,大致有碗、盆、碟、盆,而且造型多样,在当时的酒楼老板已经懂得利用多样的造型来吸引顾客的眼球了。
在清代的酒店餐具中,笔者认为最有意思的当数它的茶壶,古代的茶壶是长桶型,比较大,也比较笨重,但是做工精致、纹饰漂亮。当有顾客进门,店小二立马会过来看座且倒上一杯茶,这个跟我们现代的酒楼文化还是很相似的。
“穿越”只是小说故事、电视剧里的情节,现实生活中我们是没办法穿越到古代,但是偶尔走进这种古代主题酒楼“穿越”一下时空,放空一下脑袋感受一分宁静,也是一个不错的选择。
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