2016-3-17 13:21:22

酒店餐具盘碗行业创新赢得先机

酒店餐具盘碗行业创新赢得先机
      酒店餐具顾名思义就是顾客在酒店用餐时所使用的餐具，这些餐具中大部分都是陶瓷制品，而这些餐具的精致程度也从细节处体现了一个酒店的档次跟品味。
      在陶瓷行业遭遇“寒冬”的大环境下，酒店餐具行业成了陶瓷生产商眼中的香饽饽，不少陶瓷企业转战酒店餐具这一块，这也使得原本就竞争激烈的酒店餐具业更加举步维艰。在这样严峻的大环境下，酒店餐具生产企业想要脱颖而出成为行业中的佼佼者就必须要对自身的产品进行创新，至于怎么样创新，笔者认为可以从两方面入手。

       酒店餐具盘碗 酒店餐具盘碗
      首先，酒店所使用的餐具体现了这个酒店的档次品味，造型别致、颜色高雅的餐具用来盛放菜肴既显得美观又能使菜肴看起来更美味可口，另外新颖的器皿也可以让人赏心悦目、心情愉快、食欲大开。这就要求了酒店餐具生产企业在餐具造型花式的创新上下功夫，多开发一些造型奇特、花纹精致的器皿来吸引客户的目光。
      其次，对于酒店来说，餐具的破损率高居不下是最令其头疼的问题之一。一个盛放着美味菜肴的精美餐具一旦有破损，不仅会严重影响菜肴的美观程度，更影响了酒店的形象，因此一些大酒店使用的餐具一旦出现破损便弃之不用，这样既对酒店本身造成了巨大的经济浪费又极度不环保。针对这一现象，酒店餐具生产企业如果能开发出一些强度高、耐磨损、抗摔的新产品，那么肯定会比其它产品更受酒店的青睐。
     综上所述，在行业竞争激烈的环境下，酒店餐具生产企业只有不断开发创新产品，使自身的产品在新颖别致之外更具备实用性，这样才能赢得客户的青睐，才能在这个“寒冬”赢得胜利的先机。
酒店餐具盘碗行业创新赢得先机