紫砂茶壶选购小常识
有些人选茶具总是以希为贵或过分注重制壶者的名气,其实若非收藏之用,这样的选择是不必要的。日常所用的茶壶,不必过分讲究,无论出自谁之手,好的紫砂茶具用以泡茶,总会蕴味育香;假以时日,就会越发光润古雅,给你的生活带来艺术享受和无穷乐趣。
紫砂餐具 紫砂餐具
普通品茶人士选购紫砂茶壶,只要注意以下几点,就能掏到一把好壶了:
1、购置新壶,壶的造型与外观要美,这里的“美”主要是你自己喜欢,觉得满意就好,毕竟审美观这东西是见仁见智的。
2、壶的质地,胎要坚,色要润。挑选时,可先轻拔壶盖,若音响铿锵轻扬、悦耳清凉即为好壶,若是暗哑则表示壶身有开裂。
3、壶中之味,应仔细闻一下。一般来说新壶会略带土味,但这无伤大雅。若是闻到火烧味、油味或人工着色味的则万万不能购买。
4、壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不能蕴味。测定方法是注水入壶试验,手压气孔或流口,再倾壶,涓滴不出或壶盖不落,都表示精密度高。
5、壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水,能使壶中滚水不存者为佳。出水水束的“集束段”长短也可比较,长者为佳。
6、壶把的力点应接近壶身受水时的重心,注水入壶约四分之三,然后慢慢倾壶倒水,顺手者则佳,反之则不佳。
7、壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性更佳。砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低的茶具较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
紫砂茶壶选购小常识
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