隔水炖怎么使用带盖炖盅餐具
隔水炖，就是在锅里放水，然后把要炖的材料放进炖盅，在炖盅内装水，把炖盅盖子盖好。后再把炖盅放进锅里，然后对锅进行加热，通过锅里的热水把炖盅里的东西炖熟， 用的时候在锅里放水，然后加热先武火烧开文火焖煮。
金江餐具汤盅炖盅
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