2015/4/4 16:19:41

直销贵州贵阳宾馆酒店用品餐具公司摆台餐具厂家

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1，土特产：清镇凉水井老腊肉，波波糖，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，贵州三宝，凉水井香辣山椒，织金竹荪，豆腐干、火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖，各种新鲜水果等 　　
2，中药材：杜仲、党参，金银花，茯苓，天麻，三七，夏浮草等
3，酒类：贵州各种名酒茅台安酒 青酒董酒习酒匀酒贵州醇九仟酒等 　　
4，其他：蜡染，苗族银器等 贵州名菜

  
　　贵州菜主要属于川菜系列，但贵州菜又有自己独特的风味。四川主要是麻辣型，云南为甜辣型，而贵州主要是鲜辣、酸辣为主要特色。辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒，农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为好吃。 另外在侗族地区你还能吃到老鼠肉，一般都是米仓里发现的家鼠。具有代表性的黔味佳肴有：遵义羊肉粉、赤水豆花，赤水腊肉竹笋，兴义刷把头、百花串酱菜、黄焖野兔、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉，贞丰糯米饭，铜仁绿豆粉、兴仁盒子粑、平坝清炖牛肉粉、平坝清炖鹅肉粉、平坝油炸粑、平坝红油素卷粉、平坝酸辣烫火锅、平坝全牛宴、遵义豆花面、遵义鸡蛋糕，平坝清炖鹅肉火锅、平坝红油乔凉粉、贵阳辣子鸡、贵阳牛肉粉、遵义花江狗肉、贵阳肠旺面、贵阳丝娃娃、 贵阳恋爱豆腐果贵阳叉烧圆子粉、贵阳烫菜、凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、辣炒螺丝肉、肉沫萝卜酸豇豆、啤酒鸭、鱼香肉丝、青椒童子鸡、贵定羊肉煲酸汤、毛肚酸汤肥肠、酸菜豆米汤、侗家腌鱼、兴义香酥烤鸭、苗家酸汤鱼、干锅系列、蕨根粉、沙锅粉面蒜泥白肉、花江狗肉、糟辣脆皮鱼、宫保鳝鱼、独山盐酸鳝、烤豆腐果、炒香虫、鸡丁干粉、四色甜酒粑、引子汤粑、糟辣脆皮鱼、冻鱼、桐梓玉兰片、威宁火腿、盐酸菜烧鱼、魔芋锅巴肉丝、德江土家族麻饼、 鱼香肉丝、宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼、龙爪鸡丝、金钩挂玉牌、辣子鸡、板栗烧鸡、魔芋锅粑炒肉丝、花江狗肉、酸汤鱼、啤酒鸭、羊肉汤锅、酸菜豆米汤、凉拌折耳根、糟辣脆皮鱼、贵州卤菜、乌江河鱼、毕节王傻子烧鸡、镇远陈年道菜、荔波风猪、腊肉炒二块耙、从江香猪等等。

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